Non sai mai che cosa fare con la friggitrice ad aria? Puoi mettere insieme una ricetta semplice e golosissima con due ingredienti.
Le friggitrici ad aria sono tra gli elettrodomestici preferiti di tanti, che scelgono questo metodo di cottura semplice, veloce e leggero. Possono sostituire in maniera pratica e veloce sia il forno che la cottura in padella con olio. Il metodo adatto per chi vuole rimanere leggero, mantenere uno stile di vita sano ma senza rinunciare al gusto e alla possibilità di sperimentare con ricette diverse, pur utilizzando poco o niente olio. E questa l’hai mai provata?
Una ricetta talmente semplice da poter essere davvero alla portata di tutti. Ti bastano pochissimi ingredienti e la tua friggitrice ad aria. Hai della feta in frigo e delle fette di pane? Sei già a metà dell’opera: un pranzo fresco, leggero e velocissimo da preparare quando comincia a fare troppo caldo per mettersi ai fornelli.
Ricetta fresca per l’estate: ti bastano due fette di pane, un po’ di feta e la friggitrice ad aria
La ricetta viene direttamente da Unastellaincucina ed è davvero golosa perché fritta, ma nella friggitrice ad aria. Dunque decisamente più sana e leggere rispetto ad una frittura classica. Una sorta di mozzarella in carrozza versione light, ma non per questo motivo meno golosa e buona.
Ingredienti:
- 6 fette di pane
- 120 grammi di feta
- 6 fette di prosciutto cotto
- 6 fette di formaggio tipo Emmental
- pangrattato q.b.
- olio q.b.
- uova q.b.
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Procedimento:
- Prendete una fetta di pane in cassetta e stendetela su un tagliere con il mattarello.
- Aggiungete una fetta di Emmental, una fetta di prosciutto e una fettina di feta.
- Spennellate il bordo con dell’uovo sbattuto e arrotolate la fetta fino a creare un rotolino.
- Ripetete l’operazione con tutte le altre fette di pane.
- Pastellate i rotolini passandoli nell’uovo e nel pangrattato. Ripetete l’operazione per una panatura più spessa e croccante.
- Mettete in friggitrice ad aria con un filo d’olio e impostate a 190 gradi per circa 10 minuti.
Potete certamente anche friggere i vostri rotolini nella maniera “classica”, con olio abbondante in padella. Ma la friggitrice ad aria vi consente di dormire sonni tranquilli, sapendo che state mangiando sano senza rinunciare al gusto.
